Stellenangebote
Eine Herausforderung für motivierte Berufsleute
Sie sind reif für die Insel? Dann empfangen wir Sie mit offenen Armen!
Unser Betrieb liegt auf der wunderschönen St. Petersinsel im Bielersee. Das ehemalige Kloster wurde zu einem heimeligen Restaurant und Hotel umgebaut und hat im Jahr 2010 den Preis «Historisches Hotel des Jahres» erhalten. Die 13 verschiedenen Hotelzimmer sind frisch renoviert und laden zum Verweilen ein. Im Klosterkeller sowie im Fasskeller dürfen wir an vielen Wochenenden Bankette und Feste abhalten. Die Seestuben sind klein, gemütlich und einzigartig und an Regentagen ein gutes Pendant zu unserer Terrasse.
Unser aufgestelltes, junges Team von ungefähr 30 Mitarbeitenden ist noch nicht ganz komplett. Deshalb suchen wir für die kommende Sommersaison 2012:
Hotelsekretärin (März – Oktober, D/F)
Sie haben eine Ausbildung im KV- oder Hotelbereich und verfügen über gute Deutsch- und sehr gute Französischkenntnisse (bilingue wäre perfekt!). Sie nehmen die zahlreichen Telefonate entgegen, informieren und beraten, bearbeiten Offerten und Reservationen in Briefform und per Mail und stellen Rechnungen aus. Sie empfangen unsere Gäste, geleiten diese auf ihre Zimmer und unterstützen das Gastgeberpaar bei weiteren Aufgaben. Wir brauchen eine aufgestellte, gastgewerbeliebende, hochmotivierte, charmante Persönlichkeit.
Stv. Chef de Service (März – Oktober, D/F)
Sie haben eine Ausbildung als Restaurationsfachmann/frau und bereits Erfahrung gesammelt in einer ähnlichen Position. Sie vertreten unsere Chef de Service bei deren Abwesenheit und unterstützen sie in ihren Aufgaben. Sie sind organisiert, können Mitarbeitende gut anleiten, behalten auch bei stressigen, sonnigen Tagen den Überblick sowie Ihre Freundlichkeit und haben Freude an Ihrem Job!
Restaurationsfachangestellte (März – Oktober, D/F)
Sie haben bereits Erfahrung gesammelt als Chef de Rang und verfügen auch über eine entsprechende Ausbildung. Sie beraten gerne, sind geübt im Bankettservice und verlieren auch an stressigen Tagen nicht den Überblick. Ausserdem sind Sie teamfähig, offen für Neues, verantwortungsvoll und haben ein grosses Qualitätsbewusstsein.
Chef de Partie (März – Oktober)
Sie haben Freude an frischen Grundprodukten und an einer kreativen Küche. Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie. Sie verfügen über ein starkes Qualitätsbewusstsein, Sie sind begeistert von der Gastronomie und bringen hohe Fachkompetenz mit. Sie arbeiten selbständig und verantwortungsvoll. Ausserdem sind Sie kreativ, flexibel, aufgestellt und teamfähig.
Commis de Cuisine (April – September und März – Oktober)
Sie haben Freude an frischen Grundprodukten und an einer kreativen Küche. Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, ein starkes Qualitätsbewusstsein, Sie sind begeistert von der Gastronomie und bringen hohe Fachkompetenz mit. Ausserdem sind Sie kreativ, flexibel, aufgestellt und teamfähig.
Ihr Arbeitsplatz:
Wir bieten Ihnen faire Anstellungsbedingungen, einen romantischen und aussergewöhnlichen Arbeitsort, Entfaltungsmöglichkeiten und eine super Arbeitsatmosphäre. Mitarbeiterzimmer sind vorhanden.
Bitte senden Sie Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen an Frau Sonja Lanz, unsere Verantwortliche HR. Bevorzugt nehmen wir Ihre Post elektronisch entgegen
Das Restaurant & Klosterhotel St. Petersinsel ist ein Betrieb der Blausee AG, CH-3717 Blausee www.blausee.ch
