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Poissons du lac de Bienne. Boeuf Natura-Beef produit par les éleveurs de l’île. Vins du vignoble qui entoure l’établissement. Spécialités locales servies avec goût dans notre charmante cour intérieure. Les élégantes salles à manger ont chacune sa propre histoire - et gardent le souvenir des fêtes et banquets de jadis. Notre Seeblick-Bistro propose également une offre savoureuse de restauration sur le pouce dans un cadre bucolique.
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